MamalЫga на Казанской

К сожалению, заказ
из данного заведения пока невозможен

Рекомендуем попробовать

Недавно заказали

Меню

Оглавление

Десерты
Блюдо Цена
Чурчхела 180.0 a
Сладость на основе пеламуши с добавлением орехов.
Пахлава 220.0 a
Восточная сладость с грецким орехом.
Домашнее варенье в ассортименте 200.0 a
Фруктовый салат 240.0 a
Ананас, груша, клубника, киви, банан, мята, ванильный соус.
Згапари 250.0 a
Шоколадный медовик.
Яблочный наполеон 250.0 a
Домашний торт из слоеных коржей, пропитанных нежным заварным кремом и яблочным пюре.
Медовик 260.0 a
Воздушные медовые бисквиты, смазанные легким сметанным кремом.
Маковый торт 260.0 a
Бисквитный торт с обилием мака и грецкого ореха.
Наполеон 270.0 a
Домашний торт из слоеных коржей, пропитанных нежным заварным кремом.
Фруктовая тарелка  800.0 a
1000 гр
Када  100.0 a
3 шт
Пеламуши 130.0 a
Шу 180.0 a
Шоколадная шкатулка 260.0 a
Безе с ягодным соусом 270.0 a
Сметанник с клубникой 290.0 a
Яблочный штрудель 330.0 a
 

Основные блюда из птицы
Блюдо Цена
Чахохбили 360.0 a
Кусочки обжаренной в собственном соку курицы, с подливкой из спелых томатов, приправленные кавказскими специями и свежей зеленью.
Чкмерули 750.0 a
Замаринованный в чесночном соусе и аджике цыпленок, подается на горячей кеци.
Цицила по-гальски 650.0 a
Маринованный и запеченный по старинному рецепту цыпленок.
Люля-кебаб из курицы 350.0 a
Сочный и нежный люля-кебаб из курицы с добавлением свинины и специй.
Куриное бедро 390.0 a
Шашлык из филе куриных бедрышек. Подается с рулетиками с сыром «Сулугуни», начиненными свежими овощами.
Куриное филе 390.0 a
 

Основные блюда из мяса
Блюдо Цена
Хинкали 90.0 a
1 шт, крупные пельмени с начинкой из мясного фарша.
Хинкали с бараниной 95.0 a
1 шт, крупные пельмени с начинкой из мясного фарша.
Котлеты Домашние от Петровны с пюре 310.0 a
Нежные домашние котлетки с картофельным пюре.
Куч-мачи 370.0 a
Традиционное блюдо грузинской кухни. Обжаренные потрошка с луком и специями, подаются на горячей кеци.
Чанахи 380.0 a
Тушёная баранина с овощами в глиняном горшочке.
Чашушули 390.0 a
Телятина, тушенная с овощами и специями в кеци.
Оджахури по-мегрельски 400.0 a
Свинина на углях с обжаренным картофелем, приправлена свежей зеленью, чесноком, томатами и репчатым луком.
Солянка по-грузински 380.0 a
Жаркое по домашнему с пюре 650.0 a
Шашлык из свинины 430.0 a
Сочный и нежный шашлык из свиного филе с добавлением специй.
Люля-кебаб из барашка 500.0 a
Сочный и нежный люля-кебаб из молодого барашка с добавлением специй.
Шашлык из мякоти ягнёнка 540.0 a
Шашлык из телёнка 550.0 a
Шашлык из корейки ягнёнка 550.0 a
Вырезка теленка гриль 690.0 a
 

Супы
Блюдо Цена
Домашняя суп-лапша с курой и грибами 240.0 a
Суп на курином бульоне с домашней лапшой и куриной грудкой.
Харчо 260.0 a
Традиционный островатый грузинский суп со специями.
Пити 290.0 a
Суп из баранины с горохом «Нухут» и картофелем.
Хашлама 380.0 a
Телячий бульон с зеленью. Отварные кусочки телячьей грудинки подаются отдельно.
Бульон по-сухумски 250.0 a
Борщ с телятиной 330.0 a
Крем-суп тыквенный 330.0 a
 

Алкогольные и слабоалкогольные напитки
Блюдо Цена
Kronenbourg 1665 280.0 a
500 мл
Kronenbourg Blanc 370.0 a
EVE маракуйя 200.0 a
330 мл
EVE грейпфрут 200.0 a
330 мл
Maisels 280.0 a
500 мл
Hobgoblin 420.0 a
500 мл
Rother Brau Ur-Weisen 450.0 a
500 мл
Holsten 210.0 a
330 мл
Corona Extra 260.0 a
355 мл
Carlsberg 200.0 a
330 мл
 

Холодные закуски
Блюдо Цена
Пхали из стручковой фасоли 230.0 a
Отварная фасоль, приправленная грецкими орехами, каквказскими специями и свежей зеленью.
Пхали 240.0 a
Нежные биточки из капусты и свеклы, приправленные грецкими орехами, кавказскими специями, зеленью и луком.
Баклажаная икра 240.0 a
Баклажаны, паприка, репчатый лук, томаты, мелко нарезанные и обжаренные на сковороде.
Ассорти пхали 240.0 a
Пхали из шпината 250.0 a
Биточки из шпината, приправленные грецкими орехами, кавказскими специями и свежей зеленью.
Гебжалия 280.0 a
Рулетики из домашнего сыра с мятой под соусом «Мацони».
Домашние соленья 290.0 a
Малосольные огурцы, томаты и грузинская капуста.
Сациви 300.0 a
Кусочки курицы под соусом из молотого грецкого ореха.
Сезонные овощи и зелень 330.0 a
Спелые томаты, огурчики, редис. Свежая ароматная зелень, острый стручковый перец.
Куриный рулет 340.0 a
Тонко нарезанные кусочки свиного и куриного филе, начиненного сыром «Сулугуни» и чесноком, завернутого в куриную кожу и запеченного в духовом шкафу.
Баклажаны жареные с орехами по-грузински 350.0 a
Обжаренные баклажаны, фаршированные орехами, зеленью, посыпанные зернами граната.
Отварной говяжий язык 350.0 a
Cоления из бочки 360.0 a
Маринованный чеснок и черемша, бурые томаты, перец стручковый, джонджоли.
Ассорти из домашних сыров 390.0 a
Домашний сыр, сыр «Сулугуни», копчёная Косичка, сыр Чечил.
Буженина 420.0 a
Запеченная свиная шея, нашпигованная морковью и чесноком.
Бастурма 430.0 a
Вяленая говядина.
Ростбиф 520.0 a
Замаринованная в красном вине и запеченная до состояния «медиум» говяжья вырезка. Подается в виде нарезки.
Бажа из лосося 340.0 a
Сотолия 350.0 a
 

Гарниры
Блюдо Цена
Пюре 120.0 a
Початок кукурузы 130.0 a
Жареный картофель 140.0 a
Жареный картофель с грибами и джонджоли 280.0 a
 

Горячие закуски
Блюдо Цена
Лобио по-мегрельски 260.0 a
Тушеная, протертая фасоль с ароматными специями и зеленью. Подается с грузинской капустой и мчади.
Лобио «Харкалия» 290.0 a
Цельная красная фасоль обжаренная с луком, ароматными специями и зеленью.
Аджапсандал 280.0 a
Овощное рагу из баклажанов, тушеных с луком, картофелем, томатами, болгарским перцем и зеленью.
Долма 290.0 a
Традиционное армянское блюдо. Мясной фарш в виноградных листьях. Подается с чесночным соусом.
Ачма 300.0 a
Сочный многослойный домашний пирог с сыром «Сулугуни». Подается с соусом «Мацони».
Жареный сыр Сулугуни со свежими помидорами 330.0 a
Обжаренные кусочки золотистого сыра «Сулугуни» на кольцах спелых томатов.
 

Салаты
Блюдо Цена
Салат с домашним сыром и тремя видами томатов 360.0 a
Салат с курицей и грибами 260.0 a
Салат из сладких томатов с тархуном 360.0 a
Бакинские томаты, свежий тархун, красный лук. Заправляется оливковым маслом.
Овощной салат на углях 270.0 a
Паприка, баклажан, томат, приготовленные на углях, со специями и чесноком.
Салат по-гальски 260.0 a
Отварной картофель, маринованные огурцы, свежие томаты и огурцы с кусочками домашней курочки, заправленные майонезом.
Овощной салат по-грузински с орехами 260.0 a
Огурцы, томаты и красный репчатый лук, приправленные кавказскими специями, зеленью и острым стручковым перцем. При подаче добавляются молотые грецкие орехи.
Овощной салат по-грузински со специями 250.0 a
Нарезанные огурцы, томаты и красный репчатый лук, приправленные кавказскими специями и свежей зеленью.
 

Выпечка
Блюдо Цена
Кутабы с зеленью 210.0 a
Пресное тесто с начинкой, подается с мацони.
Кутабы с картофелем 220.0 a
Пресное тесто с начинкой, подается с мацони.
Кутабы с сыром 240.0 a
Пресное тесто с начинкой, подается с мацони.
Кутабы с мясом 260.0 a
Пресное тесто с начинкой, подается с мацони.
Чебурек с сыром 210.0 a
Пресное хрустящее тесто, начиненное сыром «Сулугуни».
Чебурек с бараниной 250.0 a
Пресное хрустящее тесто, начиненное бараньим фаршем с луком, специями и кинзой.
Чебурек с телятиной 290.0 a
Пресное хрустящее тесто, начиненное фаршем из телятины.
Мчади с домашним сыром 230.0 a
Кукурузные лепешки, подаются с домашним сыром и украшаются зеленью.
Хачапури по-имеретински 320.0 a
Тонко раскатанное тесто с начинкой из сыра «Сулугуни», выпекается в духовом шкафу.
Хачапури по-гурийски 330.0 a
Пирог с сыром «Сулугуни» и рубленным отварным яйцом.
Хачапури по-мегрельски 360.0 a
Отличается от имеретинского тем, что перед выпечкой посыпается сверху сыром — получается еще один слой, придающий ему пикантность и золотистость.
Хачапури по-аджарски 470.0 a
Лодочка из теста с сыром «Сулугуни» и яйцом.
Кубдари 400.0 a
Сванский пирог с мясом.
Хачапури от тетушки Элисо 420.0 a
Домашний хачапури с начинкой из сыра «Сулугуни» и домашнего сыра, приготовленный по старинному семейному рецепту.
Кутабы с тыквой 260.0 a
Самса с курицей 230.0 a
Самса с бараниной 240.0 a
Домашняя выпечка 50.0 a
Лаваш из тандыра 70.0 a
 

Основные вегетарианские блюда
Блюдо Цена
Картофель на углях 110.0 a
Молодая картофелина, начиненная свиным сальцем или курдючным жиром (на выбор), зажаренная до золотистой корочки.
Томаты на углях 120.0 a
Люля-кебаб из картошки 130.0 a
Паприка на углях 140.0 a
Баклажан на углях 170.0 a
Овощной микс на мангале 340.0 a
 

Основные блюда из рыбы и морепродуктов
Блюдо Цена
Сёмга запечённая в фольге 480.0 a
Филе семги, запеченное с ароматными приправами, паприкой, томатами и красным луком.
Рыбные котлеты 370.0 a
Лосось на углях 460.0 a
Сибас на углях 650.0 a
Готовится целиком, с головой и хвостом, но без позвоночника и костей. Подается с молодым отварным картофелем с укропом, сливочно-ореховым соусомю
 

Холодные безалкогольные напитки
Блюдо Цена
Mirinda 130.0 a
250 мл
Кисель вишневый 360.0 a
Компот из лесных ягод 260.0 a
Морс клюквенный 320.0 a
Морс малиновый 320.0 a
Тархун 360.0 a
Pepsi 130.0 a
250 мл
Pepsi (light) 130.0 a
250 мл
7 up 130.0 a
250 мл
Tonic 130.0 a
250 мл
EGA 1400.0 a
750 мл
Нарзан 150.0 a
330 мл
S. Pellegrino 210.0 a
Acqua Panna 210.0 a
Badoit 180.0 a
Evian 180.0 a
S. Pellegrino Chinotto 180.0 a
200 мл, с экстрактом померанца.
Свежевыжатый сок 460.0 a
Пиво Carlsberg б/а 200.0 a
330 мл
 

Ваш заказ

Добавьте блюда из меню к заказу
Всего: 0 e
оформить заказ
Любой заказ можно также оформить по телефону
+7 (812) 309-57-41
назовите оператору название заведения и блюда которое хотите заказать.
Рейтинг 4.3
Всего 9 отзывов

Отзывы

  • Люблю кавказскую кухню и часто посещаю кавказские рестораны. Кухня вполне на уровне, официанты приятные, но не проработан дизайн.
    Рейтинг 4
  • Меню похожее на то, которое есть в Мамалыге на Удельной. Мне очень понравилось лобио из фасоли — в меру острое, и хинкали с бараниной.
    Рейтинг 5
  • Хорошо, что есть зал для некурящих, но плохо, что он практически никак не отделен, приходилось дышать дымом. Кухня вполне качественная.
    Рейтинг 4
  • Кухня неплохая — хинкали из баранины, зелень и баклажанная икра с лавашем. А потранная — мне принесли все сразу, а про друга забыли.
    Рейтинг 4
  • Мамалыга — очень уютное заведение, с веранды приятно любоваться Казанским собором. Обслуживание абсолютно доброжелательное и быстрое
    Рейтинг 5
  • Пришли в этот ресторан большой компанией — от еды никто из нас не остался в восторге. Не понравились ни мчади, ни дорогущий мятный чай.
    Рейтинг 3
  • Очень уютная веранда, там тепло и уютно, особенно если погода плохая. Не понравилось, что блюда приносят все сразу, не продуманно.
    Рейтинг 4
  • Впечатления от кухни остались хорошие. Особенно понравилось ассорти пхали и ачма — простокваша прямо как в детстве. И овощи гриль отличные.
    Рейтинг 5
  • Бывал в Мамалыге на Удельной, и вот решил посетить заведение в центре. В целом неплохо — приятное обслуживание, вкусная кухня, рекомендую.
    Рейтинг 5