УРЮК Кафе

К сожалению, заказ
из данного заведения пока невозможен

Кухня   Узбекская

Рекомендуем попробовать

Недавно заказали

Меню

Оглавление

Соусы
Блюдо Цена
Кайла 60.0 a
Острый пряный томатный соус.
Наршараб 60.0 a
Гранатовый соус.
Лози 60.0 a
Острый соус по-уйгурски.
Ачик су 60.0 a
Пряный уксусно-чесночный соус.
Майонез 60.0 a
Сметана 60.0 a
 

Десерты
Блюдо Цена
Фруктовая ваза 570.0 a
Яблоки, киви, груши, виноград, апельсин.
Тирамису 250.0 a
Бисквитное печенье, пропитанное кофе, с нежным кремом на основе мягкого сыра Маскарпоне.
Восточные сладости 240.0 a
Ассорти из сухофруктов.
Штрудель 250.0 a
Традиционный десерт с начинкой из яблок и изюма. Подается с мороженым.
Гулилола 270.0 a
Нежное воздушное белковое печенье с творожной начинкой со свежей клубникой и черникой.
Навруз 210.0 a
Нежные песочные рулетики с начинкой из грецких орехов и кишмиша.
Тюбетейка 190.0 a
Вкуснейшее бисквитное тесто с изюмом и орехами.
Асалхон 180.0 a
Золотистое медовое тесто, пропитанное сгущенным молоком.
Фруктовый салат 180.0 a
Фруктовый салат с клубничным соусом.
Чак-чак 230.0 a
Жареная соломка из песочного теста в медовой заливке.
Пахлава «Грезы Хивы» 250.0 a
Восточная сладость с грецкими орехами.
Нихол 180.0 a
Песочное тесто с солнечной курагой из Ташкента.
Тура 210.0 a
Песочное тесто с орехами и медово-сгущеной заливкой.
Учкудук 240.0 a
Творожные шарики с кусочками фруктов.
Сабрис 240.0 a
Слоеные трубочки с творожным кремом.
Суфле 270.0 a
Нежное суфле с лесными ягодами.
Домашнее варенье в ассортименте 130.0 a
Из плодов солнечного Узбекистана.
 

Основные блюда из птицы
Блюдо Цена
Шашлык куриный 320.0 a
Нежное филе цыпленка, жареное на углях, подается с луком, перцем и соусом кайла.
Жожа отварная 510.0 a
Отварной цыпленок в восточных травах с томатным соусом.
Жожа табака 630.0 a
Жареный цыпленок по-узбекски. Подается с пикантным соусом, овощами и зеленью.
Товук сай 370.0 a
Филе молодого цыпленка, обжаренное с овощами с длиннозерновым рисом.
Парвоз-кабоб 270.0 a
Куриные крылышки, обжаренные на мангале, с картофелем на шпажке.
 

Основные блюда из мяса
Блюдо Цена
Казан кабоб 750.0 a
Каре ягненка, обжаренное в казане, с золотистым картофелем.
Джас-джиз 680.0 a
Филе баранины, обжаренное на казане, с кунжутом и зеленым луком. Гарнир: рис отварной с огурцами.
Казан-долма 560.0 a
Обжаренное на казане рубленое филе барашка на шпажках с завернутой виноградном листе бараниной.
Плов «Чайханский» 520.0 a
Знаменитый ферганский плов из бараньей ножки, золотистого лука и желтой моркови с добавлением традиционных специй и барбариса (Подается после 18.00).
Дум Газа 560.0 a
Тушеные бычьи хвосты, подаются с фирменным соусом Сузьмой и свежей зеленью.
Коурма лагман 510.0 a
Домашняя лапша и сочная баранина, обжаренные со специями и тонко нарезанным омлетом.
Манты «Уйгурские» 410.0 a
Филе баранины с луком и специями в тончайшем тесте со сметаной.
Пельмени по–уйгурски 450.0 a
Отварные пельмени из рубленой баранины с овощами, заправленные соусом Сай.
Плов Той-Оши 510.0 a
Свадебный плов с рисом Алянга, мясом молодого барашка, ташкентской морковкой, изюмом и горохом Нухат (подается с 12.00 до 18.00.)
Жигар сай 560.0 a
Баранья печень, обжаренная с курдюком и овощами.
Чучвара по-дунгански 370.0 a
Жаренные домашние пельмешки с бараниной.
Гош нон 260.0 a
Сочный чебурек с телятиной по-узбекски.
Ган-фан 390.0 a
Отварной рис с маринованной бараниной и овощами, обжаренными на открытом огне.
Варака по-хивински 290.0 a
Малые чебуреки из баранины по-узбекски.
Корейка теленка по-узбекски 610.0 a
Замаринованная в специях и травах корейка теленка, приготовленная на мангале.
Уч панджа 570.0 a
Богатырский шашлык из баранины на трех шампурах.
Махсус кабоб 330.0 a
Сочная вырезка из телятины с курдючным салом и луком.
Урюк кабоб 370.0 a
Фирменный шашлык из кусочков нежной баранины с ребрышками.
Лампочки Алладина 250.0 a
Деликатесное блюдо. Подробности у официанта.
Узбекча кабоб 310.0 a
Шашлык из нежного филе баранины.
Кийма кабоб 240.0 a
Ароматный шашлык из рубленой баранины с луком и узбекскими специями.
Чарвили кейма кабоб 330.0 a
Рубленое филе баранины по-хивински.
Чарвили джигар кабоб 240.0 a
Баранья печень по-особенному.
Шашлык «Каре ягненка» 630.0 a
Нежное каре ягненка, жареное на углях, подается с луком.
Шашлык «семечки» 270.0 a
Ребрышки барашка, жареные на углях, подается с луком и перцем, подаются с маринованным луком.
 

Супы
Блюдо Цена
Лагман уйгурский 530.0 a
Филе баранины с тонкой домашней лапшой соусом Сай и овощами.
Шурпа «Ташкентская» 510.0 a
Нежное мясо ягненка на косточке с овощами и горохом Нухат.
Балык шурпа 460.0 a
Среднеазиатская уха.
Чучвара шурпа «Узбекская» оригинальная 410.0 a
Малые домашние пельмени, в мясном бульоне со сметаной и зеленью.
Угра Ош 350.0 a
Куриный супчик с домашней лапшой и фрикадельками из цыпленка.
Кук шурпа 280.0 a
Легкий постный суп из молодого щавеля.
Норын 560.0 a
Наваристый бульон из баранины и конины с домашней лапшой.
Мампар 480.0 a
Клецки в мясном бульоне, баранина, соус Ваджу, жареное яйцо.
 

Холодные закуски
Блюдо Цена
«Овощная грядка» 650.0 a
Ассорти из помидоров, огурцов со сладким перцем.
Бабушкины грибочки из бочки 360.0 a
Разносол «Чимганский» 480.0 a
Ароматные маринады и соленья, приготовленные по восточным рецептам.
Разносол «Ташкентский» 390.0 a
Ташкентские огурцы в томатном соусе.
Сырная тарелка 340.0 a
Ассорти из домашних сыров: сулугуни, сулугуни копченый, фетаки, брынза.
Яхна тил 340.0 a
Отварной говяжий язык в легком маринаде с хреном.
Казы из Узбекистана 310.0 a
Домашняя вареная колбаса из конины.
Казы из Татарстана 250.0 a
Сырокопченая татарская колбаса из конины.
Ассорти из молодой зелени 250.0 a
Петрушка, укроп, стручковый перец, кинза, зеленый лук, райхон.
Сузьма по-Самаркандски 270.0 a
Кисломолочный деликатес с добавлением узбекской редьки, огурчиков, чеснока и зелени.
Урома товук 210.0 a
Куриный рулет с курагой, грецким орехом, пряностями.
Нишона 270.0 a
Рулетики из обжаренных баклажан с сыром, свежими помидорами, чесноком и зеленью.
 

Гарниры
Блюдо Цена
Овощной рай 180.0 a
Отборные Ташкентские овощи, приготовленные в казане.
Рис ташкентский «огненный» 150.0 a
Картофель Фри 150.0 a
 

Горячие закуски
Блюдо Цена
Чилонзар 290.0 a
Фаршированный рубленой бараниной лаваш с кисломолочным соусом.
Урома Кайнок-нон 290.0 a
Горячий овощной салат в лаваше с сыром.
Кук нон 260.0 a
Тонкая лепешка из молодой зелени.
Пишлок гумма 250.0 a
Пирожок из пресного теста с зеленью и сыром.
Бек 310.0 a
Жареные грибы и молодая фасоль, запеченные под сыром.
Висол 290.0 a
Нежные пирожки из пресного теста с начинкой из сыра и помидоров.
 

Салаты
Блюдо Цена
Заравшан 280.0 a
Баклажаны фри, семечки подсолнуха, зерна граната, чеснок.
Басай-сай 190.0 a
Острая китайская капуста.
Аджабсанда балык 380.0 a
Карп, маринованный с овощами в остром соусе.
Шакарап 260.0 a
Свежие помидорчики и огурчики с луком и зелень.
Ачик-чучук 280.0 a
Ташкентские помидоры со сладким луком и стручковым перцем.
Ловлачи 260.0 a
Отварная фасоль со свежими огурчиками и помидорами, зеленым луком и оливковым маслом.
Бахор 260.0 a
Молодой редис, щавель, огурцы.
Лаззат 360.0 a
Золотистые баклажаны фри с помидорами и огурцами, зеленью.
Измир 340.0 a
Красная фасоль, копченая телятина, свежие помидоры, жареные грибы, листья салата латук с фисташками и оливковым маслом.
Лансай 350.0 a
Салат из фунчозы с обжаренной телятиной, маринованная морковь и болгарским перцем.
Шахло 360.0 a
Свежие огурцы и помидоры с филе теленка, чеснок и зеленый лук.
Бричмула 290.0 a
Салат латук с помидорчиками, сыром фетаки и маслинами.
Лола 360.0 a
Помидоры черри, листья салата Романо, картофель пай с нежным отварным говяжьим языком под соусом Цезарь.
Мафтуна 340.0 a
Казы отварная, язык отварной, копченая индейка, сыр, яйцо, грецкий орех, майонез.
Чахланга сабзавод 380.0 a
Свежие овощи, приготовленные на углях со свежей зеленью и луком.
Азия 380.0 a
Телячий отварной язык, свежие огурцы, сладкий лук, оливковое масло, горчица.
Семург 360.0 a
Баклажаны фри, нежное мясо теленка, чеснок, зелень, болгарский перец.
Саратон 320.0 a
Свежие овощи, филе цыпленка, картофель пай, перепелиное яйцо, майонез.
Пой Тахт 370.0 a
Восточный салат с курочкой, отварным языком, грибами и майонезом.
Гузал 360.0 a
Креветки, авокадо, болгарский перец и фунчоза с оливковым маслом, зеленью и кунжутом.
Хруст-хруст 290.0 a
Тонко нарезанная свежая узбекская редька, огурцы, морковь, зелень, заправленная маслом.
Ташкент 340.0 a
Обжаренная телятина, ташкентская редька с золотистым обжаренным луком.
Хива 320.0 a
Сочная редька, мясо молодого теленка, золотистый лук, майонез.
 

Выпечка
Блюдо Цена
Катлама самса 160.0 a
Слоеный пирожок с мясом молодого барашка,с курдючным салом, луком и специями.
Мехмон нон 70.0 a
Лепешка с кунжутом, приготовленная на открытом огне.
Ковурга самса 190.0 a
Слоеный пирожок с мясом острой баранины на косточке.
Самса по-бухарски 160.0 a
Слоеный пирожок с мясом молодого барашка, курдючного сала, помидором черри, зеленью и специямии.
 

Основные вегетарианские блюда
Блюдо Цена
Сабзавод кабоб 280.0 a
Запеченные на углях ароматные помидоры, баклажаны и сладкий перец.
 

Основные блюда из рыбы и морепродуктов
Блюдо Цена
Сибасс 610.0 a
Приготовленный на мангале сибасс, заправленный ароматными специями и сочной зеленью.
Дорада 610.0 a
Королевская дорада приготовленная на углях с травами.
Балык сай 590.0 a
Обжаренное филе семги со спаржей и овощами. Подается с припущенным рисом.
Шашлык из семги 340.0 a
Филе семги маринованное в соевом соусе с имбирем.
 

Ваш заказ

Добавьте блюда из меню к заказу
Всего: 0 e
оформить заказ
Любой заказ можно также оформить по телефону
+7 (812) 309-57-41
назовите оператору название заведения и блюда которое хотите заказать.
Рейтинг 4.4
Всего 9 отзывов

Отзывы

  • Ходили в Урюк кафе большой компанией, все остались в восторге. Интерьер отлично продуман, еда вкусная, особенно плов и манты.
    Рейтинг 5
  • Очень вкусные блюда из мяса, также большой выбор свежих фруктов и великолепных десертов. И кальян очень хороший, да и цены нормальные.
    Рейтинг 5
  • Обслуживание не понравилось. Пиццу ждали полчаса, остальные блюда — еще дольше. Попросили выключить кондиционер — отказались.
    Рейтинг 2
  • Здесь огромный выбор вкусных узбекских блюд, великолепный плов, отличные салатики. Официанты в восточных костюмах приятно поразили.
    Рейтинг 5
  • Такого шикарного интерьера, как в Урюк кафе, я нигде не встречала. Настоящий узбекский дом — богатый, насыщенный, с кучей милых мелочей.
    Рейтинг 5
  • Отличная кухня, особенно плов. Цены удивительно низкие для такого качества, плюс ко всему прекрасное обслуживание и красивый интерьер.
    Рейтинг 5
  • Недавно друзья посоветовали этот ресторан. Понравилось только оформление в восточном стиле и официанты, а блюда ничем не поразили.
    Рейтинг 3
  • Плов здесь готовят просто великолепный, почти такой же, как в Узбекистане, а я прожил так 5 лет. Да и все меню очень сбалансированное.
    Рейтинг 5
  • Совершенно случайно наткнулись на новый Урюк на Вавилова, его еще и на сайте не было. Место просто шикарное,и великолепная детская анимация.
    Рейтинг 5